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行业动态


生猪供应偏紧 元旦春节临近 猪肉价格稳中带升


  随元旦、春节来临

   猪肉价格将稳中带升

   目前,前夹和后腿肉大多13.5元一斤

   中国常州网讯 记者昨日走访市区几家菜场发现,前夹和后腿肉都是13.5元一斤,不过,如果是农家土猪可能会稍微贵一点。总体来说,普通猪肉价格还是很稳定的。据市价格监测中心统计,截至12月24日,金坛生猪收购价格与12月17日相比回落1.2%,武进众恒肉联白条肉批发价格、市区农贸市场精瘦肉零售均价都与上期持平,预计后期价格稳中带升。

   据统计,本期金坛二元生猪收购价格为每百斤820元,与上月同期持平;武进众恒肉联公司本期白条肉批发价每500克11.4元,与上月同期比上涨1.79%;市区21家农贸市场每500克精瘦肉零售均价15.1元,与上月同期比还回落了0.8%。

   众恒肉联公司王经理介绍,由于灌肠和宰年猪等并未大范围开启,导致终端消费不力。白条肉价有小涨但是略显徘徊,加上需求不及往年,因此屠宰企业压价和观望行为较多,收购相对谨慎。目前市场生猪存栏量比去年同期减少近10%,2016年生猪供应偏紧已成定局,预计后期随着元旦、春节的来临,猪肉价格将稳中带升。 (常价监 胡艳)